ร้านซูชินินจา เริ่มก่อตั้งในปี 2020 ด้วยความฝันเล็กๆที่อยากสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นที่เรียบง่าย เข้าถึงผู้คนได้ทุกกลุ่ม ให้กับผู้คนในอำเภอกระทุ่มเเบน จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งเดิมที่ไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดให้บริการอยู่เลย หลังจากเปิดทำการ เาได้รับการต้อนรับจากผู้คนเป็นอย่างดี จึงได้ขยับขยายเพิ่มเติมเป็น 3 สาขา เเต่ยังคงยึดเป้าหมายเดิมคือการเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเรียบง่ายสำหรับคนในอำเภอกระทุ่มเเบน ซึ่งต่างก็ได้ผลตอบรับเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่ง มุ่งมั่นผลิตอาหารเเละบริการ ส่งต่อประสบการณ์ลูกค้าที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า มุ่งมั่นสร้างความเติบโตสภาพเเวดล้อมเเละสวัสดิการที่ดีให้กับพนักงานทุกคน