เช็คให้ครบก่อนจัดงบลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ Checklist for Finding the Best Franchise
ธุรกิจระบบแฟรนไชส์ (franchising) คือ กระบวนการทางธุรกิจ หรือ โซลูชั่นที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นของผู้ประกอบการเจ้าของธุรกิจ(แฟรนไชส์ซอร์) ที่ต้องการการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จากการพัฒนาวิธีการอันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จในการประกอบการและการจัดการธุรกิจ และถ่ายทอดสิทธิในการประกอบการธุรกิจรูปแบบดังกล่าวให้กับกลุ่มบุคคล อื่นที่ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายการค้าหรือบริการ หรือเครื่องหมายการค้าอันหนึ่งอันใด โดยกลุ่มบุคคล 2 กลุ่มได้ทำข้อตกลงทางกฎหมายระหว่างกัน
การสร้างระบบธุรกิจและแผนงานในการจัดการด้านต่างๆไว้ให้พร้อมช่วยให้แฟรนไชส์ซี ไม่ต้องเสี่ยงลงทุนในการเริ่มธุรกิจเอง แต่กลับมีคนมาช่วยทำตลาดให้ แลกกับการชำระค่าธรรมเนียม เช่น การเก็บค่าแรกเข้า และ ค่าโฆษณาหรือค่าการส่งเสริมการตลาดที่เกิดขึ้น ขณะที่แฟรนไชส์ ซอร์ สามารถขจัดปัญหาในการขยายธุรกิจ 3 ด้าน คือ เงิน เวลาและคน
นับว่าไม่ง่ายสำหรับแฟรนไชส์ซี ในการเลือกแฟรนไชส์เพื่อลงทุน เพราะปัจจุบันการผุดขึ้นของแฟรนไชส์ซอร์เกิดขึ้นมากมายจากทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์เทศ ดังนั้น เว็ปไซด์ FranchisePremium.com จึงขอเป็นผู้ช่วยตัดสินใจจากรายการตรวจสอบเพื่อหาแฟรนไชส์ที่ดีที่สุด ต่อจากการที่แฟรนไชส์ซอรืได้ทำการสำรวจความชอบธุรกิจ และ เม็ดเงินในกระเป๋าแล้ว
ในการค้นหาแฟรนไชส์ที่ดีที่สุดควรตรวจสอบประสิทธิภาพแฟรนไชส์ หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดก็คือ การมุ่งเน้นไปที่การวัดความเสี่ยงของการลงทุนแฟรนไชส์ ณ ที่นี้ เรามาดูรายการตรวจสอบแฟรนไชส์
- โครงสร้างการลงทุนแฟรนไชส์
ข้อมูลการลงทุนด้านแฟรนไชส์รวมถึงค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์เริ่มต้น แฟรนไชส์ซีพึงพิจารณาถึงความต้องการเงินทุนหมุนเวียนและต้นทุนการลงทุน การสร้างตลาด สร้างตรา ที่แฟรนไชส์ซอร์ต้องมีการจัดทำอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างความมั่นคงของตลาดและความพอใจของลูกค้า ตัวองค์กรมีการจัดการอย่างมีระบบทำให้การดำเนินงานราบรื่น และมีการสร้างความสัมพันธ์ในระหว่างกลุ่มผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง
- ค่าธรรมเนียม จะแสดงค่าลิขสิทธิ์และค่าธรรมเนียมรวม ที่มีข้อตกลงการจ่ายชัดเจน
การที่ธุรกิจทั้งระบบจะดำเนินไปได้ด้วยดี ต้องมีค่าใช้จ่ายในการดูแลพัฒนา จึงกำหนดการเก็บค่าใช้จ่ายด้วยการจ่ายค่าตอบแทนการบริหารงานอย่างน้อย 2 อย่าง คือ Franchise Fee และ Royalty Fee ธุรกิจแต่ละรายดำเนินการได้ดีมากแค่ใหนก็ขึ้นอยู่กับการจัดการขององค์กรเองไม่ขึ้นอยู่ว่า เป็นธุรกิจแฟรนไชส์แล้วจะต้องสำเร็จเสมอไป เพียงแต่ระบบแฟรนไชส์จะช่วยเกื้อให้การขยายงานระบบสาขาทำได้ดีมากขึ้นเท่านั้น
- ค่าธรรมเนียมทั้งทางตรง เช่น ค่าแรกเข้าในการใช้เครื่องหมายการค้า (Franchise Fee) ที่มีการจัดเก็บในครั้งแรก หรือ ค่าตอบแทนผลดำเนินการ (Royalty Fee) ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายต่อเนื่อง On Going ในการดำเนินธุรกิจนั้น ธุรกิจแต่ละรายดำเนินการได้ดีมากแค่ใหนก็ขึ้นอยู่กับการจัดการขององค์กรเองไม่ขึ้นอยู่ว่า เป็นธุรกิจแฟรนไชส์แล้วจะต้องสำเร็จเสมอไป เพียงแต่ระบบแฟรนไชส์จะช่วยเกื้อให้การขยายงานระบบสาขาทำได้ดีมากขึ้นเท่านั้น
- ค่าใช้จ่ายทางอ้อม ส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมที่ไม่ได้อยู่ในแผนงานจากส่วนกลาง การจัดส่งเสริมการขาย (Promotion) ในพื้นที่ท้องถิ่นของแฟรนไชส์ซีเอง โดยการคิดค่าใช้จ่ายอาจมีหลายรูปแบบ เช่น แฟรนไชส์ซีในภาคอิสาน มีช่วงที่เป็นเทศกาลเข้าพรรษามีการจัดงานแห่เทียน ร้านที่อยู่ในระบบแฟรนไชส์แต่เดิมไม่มีแผนการบริษัทอยู่เลย เนื่องจากการยิงสื่อไปโดยรวมๆทั้งหมดใช้แผนงานกลางของ แต่เมื่อแฟรนไชส์ซีขอมาว่า มีนักท่องเที่ยวเข้ามามาก จะทำอย่างไรที่จะสามารถจัดให้มีการส่งเสริมการขายในพื้นที่ ณ ช่วงเวลานี้ การจัดงานดังกล่าวก็คือค่าใช้จ่ายทางอ้อมที่เกิดขึ้น
ควรพิจารณาว่าค่าใช้จ่ายที่มีผลต่อเรื่องการจัดเก็บค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ก็คือ
เรื่องของการอบรมทีมงาน ในการจัดอบรมมีค่าใช้จ่ายในแง่ของอุปกรณ์ที่ต้องใช้ระหว่างการฝึกหรือไม่ การใช้จ่ายในเรื่องค่าสอนของทีมงานทั้งภายนอกภายในที่ต้องจัดขึ้น นอกจากนั้นถ้ามีการฝึกงานในสถานที่จริง ที่ต้องมีค่าใช้จ่ายที่เป็น ค่าดำเนินการสามารถคิดเป็นต่ออาทิตย์ ก็ได้ เรื่องของค่าใช้จ่ายที่แฟรนไชส์ซอร์ต้องใช้อีกเรื่อง คือ ค่าใช้จ่ายในการเตรียมเปิดสาขา ซึ่งต้องมีค่าใช้จ่ายของทีมงานอย่างน้อยก็ต้องมีก่อนวันเปิด 2 วัน เป็นค่าใช้จ่ายที่ต้องเกิดขึ้นจริง เช่น ค่าเครื่องบิน ค่าวิทยากร ค่าโรงแรม ค่าอาหาร ค่าเช่ารถ ค่าแรงงานพิเศษถ้ามี รวมถึงการเตรียมการด้านเทคนิคต่างๆ ถ้าต้องเป็นธุรกิจที่มีเครื่องไม้เครื่องมือซับซ้อนหรืออย่างน้อยก็ต้องเตรียมไว้สำหรับการวางระบบการจัดเก็บเงินด้วยเครื่อง POS ปกติจะใช้เวลาทำงานอยู่ในช่วง 40 ช.ม.ค่าใช้จ่ายที่ต้องมีคือ ค่าแรงช่างเทคนิค เป็นต้น
- สิทธิผู้ได้รับสิทธิพิเศษ
อาณาเขตของผู้ได้รับสิทธิและสิทธิตามสัญญาที่เกี่ยวข้องเป็นส่วนสำคัญที่ควรคำนึงถึงในการประเมินโอกาสแฟรนไชส์ ตัวชี้วัดที่จะทบทวนรวมถึง; คุณภาพของทำเลที่มีศักยภาพสำหรับการเติบโตอย่างต่อเนื่องและไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ที่ได้รับการคุ้มครองและเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคล
แฟรนไชส์ซีต้องมีข้อมูลทางการเงินที่ได้รับสิทธิพิเศษที่ดีในการจัดทำงบกำไรขาดทุนแบบ Pro forma และการประมาณการกระแสเงินสด แฟรนไชส์ที่ดีที่สุดจะแสดงข้อมูลเหล่านี้
- รีวิวคดีฟ้องร้อง
การเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการฟ้องร้องในแฟรนไชส์ในอดีตและปัจจุบันให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะความสัมพันธ์กับแฟรนไชส์ การขาดการดำเนินคดีมากใน FDD สามารถบ่งบอกถึงระบบแฟรนไชส์ที่ดีกับแฟรนไชส์ที่น่าพอใจ
- การหมุนเวียนและการเติบโตของระบบแฟรนไชส์
การหมุนเวียนระบบแฟรนไชส์ หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของระบบแฟรนไชส์ที่ดีที่สุด คือ การเติบโตของเครือข่ายแฟรนไชส์ รวมถึงการสิ้นสุดของแฟรนไชส์แฟรนไชส์ ระบบแฟรนไชส์ที่ดีที่สุดจะมีการหยุดการดำเนินงาน การโอนแฟรนไชส์ และการสิ้นสุดของผู้ดำเนินการแฟรนไชส์ต่ำ
ในขณะที่แฟรนไชส์ซีพยายามศึกษาเพื่อคัดเลือกแฟรนไชส์ซอร์ที่ดีที่สุด ก็ต้องไม่ลืมว่า
แฟรนไชส์ซอร์เองก็เลือกสรรแฟรนไชส์ซีที่ดีที่สุดเช่นกัน
ติดต่อสอบถาม
สนใจพูดคุยกับทีมผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์